Macarons Au Caramel beurre salé
Réussir des macarons sans meringue italienne et donc sans thermomètre est tout a fait possible même pour les débutants , il suffit de respecter quelques étapes que j'ai trouvé sur le net que je vais...
View ArticleMacarons meringue italienne (C.Felder)
M'étant enfin procuré un thermomètre il fallait absolument que je teste les macarons a la meringue italienne Verdict , ils sont absolument plus facile a réaliser , moins rattable, ils sont plus lisse...
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